Bisfenoli S:n pitoisuus

Akryyliamidia (CAS N:o 79-06-1) käytetään erilaisissa liima- ja retentioaineissa, joita hyödynnetään paperisten ja kartonkisten ruokapakkausten valmistuksessa. Aine on luokiteltu mahdollisesti syöpää aiheuttavaksi, ja sen siirtymistä elintarvikkeisiin rajoitetaan sekä EU-tasolla että jäsenmaiden kansallisessa lainsäädännössä. Akryyliamidille siirtymälle kuitupohjaisista pakkauksista asetettiin yläraja Saksan BfR-suosituksen XXXVI lokakuun 2025 versiossa. Aiemmin rajoitus oli jo voimassa esimerkiksi asetuksessa (EU) N:o 10/2011 ja Sveitsin asetuksessa SR 817.023.21. Yleinen siirtymäraja kaikissa mainituissa säädöksissä on "ei havaittavissa" 0,01 mg/kg:n raportointirajalla. Ainekohtaista siirtymää muovista ja kumista voidaan mitata tavanomaisilla migraatiotesteillä käyttäen erilaisia elintarvikesimulantteja. Paperi ja kartonki eivät kestä tyypillisiä migraatiotestejä, joten analyysi suoritetaan materiaalin vesi- tai liuotinuutosta standardien EN 645, EN 647, EN 15519 mukaisesti.

Testipaketti elintarvikkeen kanssa kosketuksiin tulevalle pinnoitetulle ja pinnoittamattomalle puulle. Koska puusta valmistetuille kontaktimateriaaleille ei ole harmonisoitua EU-lainsäädäntöä, vaatimustenmukaisuutta arvioidaan jäsenmaiden kansallisen lainsäädännön pohjalta. Tämä testipaketti perustuu Ranskan kansalliseen ohjeeseen Note d'information n° 2012-93 ja sisältää seuraavat analyysit: Parametri Testimenetelmä tai -standardi Uutto- tai määritysmenetelmä Hajun ja maun siirtymä ruokaan DIN 10955 Vesiuutto tai kontakti mallielintarvikkeen kanssa Raskasmetallit puun vesiuutteesta (Pb, Cd, Hg) ICP-MS Kylmä- tai kuumavesiuutto (EN 645 / EN 647) Formaldehydi vesiuutteesta EN 1541 Kylmä- tai kuumavesiuutto (EN 645 / EN 647) Polyklooratut bifenyylit (PCB28, PCB52, PCB101, PCB118, PCB153, PCB180) GC-MS Sisäinen menetelmä Pentaklorofenolin (PCP) pitoisuus GC-MS CEN/TR 14823 Jos puuta on käsitelty sienitautien vastaisilla aineilla, yllä mainittujen testien lisäksi suositellaan torjunta-aineiden ja sienitautien vastaisten aineiden seulontatestiä (715 aineen analyysi; saatavana lisämaksusta 298 EUR). Useimmissa tapauksissa tämä testipaketti on riittävä elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin tulevan pinnoittamattoman puun vaatimustenmukaisuuden toteamiseen. Jos puuta on lakattu, maalattu tai liimattu, on mahdollista, että vaatimustenmukaisuuden toteamiseksi tarvitaan täydentäviä tutkimuksia (esim. primääriset aromaattiset amiinit, mineraaliöljyn MOSH/POSH- ja MOAH-hiilivedyt). Näissä tapauksissa asiantuntijamme auttavat mielellään testisuunnitelman laatimisessa.

Fomaldehydin (CAS 50-00-0) määritys paperin tai kartongin kylmä- tai kuumavesiuutteesta. Menetelmä sopii mm. formaldehydin siirtymän (migraation) määrittämiseen Saksan BfR XXXVI -suosituksen mukaisesti. Formaldehydin migraatioraja on 1,0 mg/dm² paperia tai kartonkia. Formaldehydiä käytetään useissa kemikaaleissa ja lisäaineissa, joita käytetään paperin ja kartongin valmistuksessa.

Glutaraldehydi on biosidi, jota käytetään estämään mikrobien kasvua paperi- ja kartonkipakkauksissa. Sitä saa käyttää elintarvikepakkauksissa BfR XXXVI:n mukaisesti, mutta glutaraldehydiä saa olla enintään 2 mg/kg lopputuotetta.

Bisfenoli A:n (BPA) pitoisuuden ja vapautumisen määritys useista eri tuotteista, kuten: Muovista, elastomeereistä ja kumista valmistetut kulutustuotteet, Lelut ja lastenhoitotarvikkeet, Elintarvikepakkaukset (muovi, paperi, monimateriaali) , Elintarvikkeet (kuivatut yrtit ja mausteet, pähkinät, kahvi, yms.). Uutto on mahdollista useilla eri tekniikoilla, mukaan lukien: Täydellinen liuotinuutto näytteen leikkaamisen tai kylmäjauhatuksen jälkeen., Kylmävesiuutto (EN 645), kuumavesiuutto (EN 647) tai liuotinuutto (EN 15519) kierrätyskuituja sisältävistä pakkauksista Saksan BfR:n kansallisen suosituksen n:o XXXVI vaatimustenmukaisuuden arviointiin., Elintarvikekontaktimateriaalien asetonitriiliuute ranskalaisen asetuksen LOI nro 2012-1442 mukaisesti, Lastenhoitotarvikkeiden vesiuutto EN 14372- ja EN 14350 -standardien mukaisesti, Lelujen vesiuutto leluturvallisuusdirektiivin 2009/48/EY mukaisesti.. Elintarvikekontaktimateriaaleille on tarjolla suorituskykyisempi menetelmä, jonka määritysraja (1 μg/kg) täyttää asetuksen (EU) 2024/3190 vaatimukset. Pyydä tarjous asiantuntijoiltamme, jos analyysi tulee suorittaa tällä menetelmällä.

Epikloorihydriini on erittäin reaktiivinen ja elektrofiilinen yhdiste, jota käytetään glyserolin, muovien, epoksiliimojen ja -hartsien, epoksilaimennusaineiden ja elastomeerien valmistuksessa. Yhdiste on sisällytetty BfR XXXVI:n sallittujen aineosien luetteloon. Epikloorihydriinin hydrolyysituotteisiin päätee ko. suosituksessa seuraavat ehdot: 1,3-dikloori-2-propanolia [1,3-DCP, CAS 96-23-1] ei saa olla havaittavissa valmiin tuotteen vesiuutteesta (toteamisraja 1 µg/l)., 3-monokloori-1,2-propaanidiolin [3-MCPD, CAS 96-24-2] siirtymisen valmiiden tuotteiden vesiuutteeseen on oltava niin vähän kuin teknisesti on mahdollista. Rajaa 12 µg/l ei saa missään tapauksessa ylittää..

Isotiatsolinonien määritys kuluttajatuotteista. Isotiatsolinonit ovat tyypillisiä säilöntaineita esimerkiksi kosmetiikassa, kemikaaleissa ja painoväreissä. Seuraavat yhdisteet sisältyvät analyysiin: 1,2-bentsisotiatsol-3(2H)-oni eli bentsisotiatsolinoni (BIT, CAS: 2634-33-5), 2-metyyli-2H-isotiatsol-3-oni eli metyyli-isotiatsolinoni (MIT, CAS: 2682-20-4), 5-kloori-2-metyyli-2H-isotiatsol-3-oni eli kloorimetyyli-isotiatsolinoni (CMIT, CAS: 26172-55-4), CMIT/MIT-seos (CAS: 55965-84-9). Isotiatsolinonien pitoisuutta on rajoitettu EU-lainsäädännöllä useissa tuoteryhmissä. Vaatimustenmukaisuutta voidaan arvioida mm. kosmetiikka-asetuksen, leludirektiivin tai elintarvikemuoveja koskevan asetuksen pohjalta.

Alkyyliketeenidimeerejä (AKD) käytetään hydrofobisina liimausaineina paperissa ja kartongissa parantamaan vedenkestävyyttä. Kuitumatriisiin sitoutumaton AKD voi kuitenkin hydrolysoitua dialkyyliketoneiksi (DAK). Elintarvikekontaktimateriaaleiksi tarkoitetulle paperille ja kartongille BfR:n suositus XXXVI on määrittänyt, että DAK:n siirtyminen elintarvikkeeseen ei saa ylittää 5 mg/kg elintarviketta. Paketti sisältää seuraavien yhdisteiden määrityksen elintarvikesimulantista: Yhdiste Rakene CAS N:o 16-Hentriakontanononi (palmitoni) C31H62O 502-73-8 16-Tritriakontanononi C33H66O 15740-35-9 18-Pentatriakontanononi (stearoni) C35H70O 504-53-0 Analyysi voidaan suorittaa seuraavilla simulanttiaineilla ja menetelmillä: Elintarvikesimulantti Testimenetelmä Sovellettava standardi Iso-oktaani Perinteinen migraatio EN 13130-1 Iso-oktaani Liuotinuutto EN 15519 Tenax Perinteinen migraatio EN 14338

Kloorifenolien määritys paperin tai kartongin vesiuutteesta. Menetelmää käytetään, kun havaitsemisrajan tulee olla alhainen tai analyysin tavallista laajempi. Meiltä löytyy myös vaihtoehtoinen menetelmä pelkän PCP-pitoisuuden määritykseen elintarvikekäyttöön tarkoitetusta paperista ja kartongista. Analyysipaketti sisältää seuraavat yhdisteet: Yhdiste CAS-numero Pentakloorifenoli (PCP) 87-86-5 2,4-dikloorifenoli 120-83-2 2,4,6-trikloorifenoli 88-06-2 2,4,5-trikloorifenoli 95-95-4 2,3,4,6-tetrakloorifenoli 58-90-2 Analyysin hinta riippuu palvelun laajuudesta (erityisesti siitä, sisällytetäänkö 2,3,4,6-tetrakloorifenolin määritys analyysiin).

Biosidinä käytetyn bronopolin (2-bromo-2-nitropropane-1,3-diol, CAS: 52-51-7) määritys paperin tai kartongin kylmä- tai kuumavesiuutteesta.